セブン-イレブンの冷凍ミックス野菜、買ったことありますか？
わりと使い勝手が良くて、特にインスタントのカレーやラーメン、パスタあたりと組み合わせるのがおすすめ。インスタントだと、ほぼ具なしで食べることも多いかしれませんが、プラス100〜200円でプチ豪勢感が出るので覚えておきたいところ。
そこでmitok編集部的に推奨したい冷凍ミックス野菜をチョイスしてみました！
① イタリア産 野菜ミックス グリル野菜｜213円｜130g
カレーと好相性｜おすすめ度 ★★★★★
レトルトカレーと相性抜群な『イタリア産 野菜ミックス グリル野菜』。ズッキーニやナス、赤・黃ピーマンのイタリア産彩りグリル野菜ミックスです。日頃はご飯にかけるだけだったレトルトカレーも、これさえあれば一気に豪華でヘルシー感の漂う野菜カレーになります！ 野菜は風味は薄めなものの、けっこう肉厚で食べ応えあり。セブンのおいしいPBカレーあたりと合わせてどうぞ。
② 肉入りカット野菜｜108円｜130g
ラーメンと好相性｜おすすめ度 ★★★☆☆
ラーメンなどの中華麺モノと合わせやすいのが『4種の野菜と豚肉入り 肉入りカット野菜』。はっきりいって、“肉入り” という商品名はどうかと思うくらいに肉が少ないのですが、ラーメンや焼きそばなどに炒め野菜を加えるのにはちょうどいい感じ。カップ麺と合わせれば、十分に野菜盛りメニューに早変わりします。プラス108円（税込）の強化オプションとして覚えておきたいところです。
③ ベーコンほうれん草｜162円｜130g
パスタと好相性｜おすすめ度 ★★★★☆
パスタと合わせやすいのが『ベーコンほうれん草』ですね。レンチンで作れる4種具材のお手軽ベーコンほうれん草ソテーです。パスタだけでなく、グラタンやオムレツ、ラーメンなどとも相性よし。シャキッとした硬めの歯ごたえが残っており、香りも立っているので、お値段分以上にはおいしい感じ。フライパンでバターを入れて軽く炒めると、さらに風味が強まってイイですよ！
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以上、セブン-イレブンで調達したい「インスタント食品と好相性の冷凍ミックス野菜」まとめでした！
