コストコではこの時期、ハロウィン向けのスイーツ『パンプキンパイ』が登場しています。
かぼちゃ系スイーツといえば、繊維感があってザラザラした舌触り……という弱点は完全に解消！ 今年の『パンプキンパイ』はホクホク食感で非常に食べやすくなっています。甘さ控えめで、かぼちゃの風味を堪能できるオススメの出来。ハロウィンパーティーに備えて、おひとついかがでしょうか？
コストコ｜パンプキンパイ｜1,298円
おすすめ度 ★★★★☆
こちらがコストコのスイーツコーナーで大々的に展開されている『パンプキンパイ』。お値段はおひとつ1,298円です。
ハロウィンに合わせて販売される恒例の『パンプキンパイ』ですが、昨年とは図案が変わっていますね。また、レシピもリニューアル！ ただ、価格は昨年（998円）より300円値上げとなりました。
ラベルを確認。正味量は1,435gと、1.4kg超えとなります。消費期限は購入日の2日後となっていました。
サイズ感は？
直径約27cmという、コストコならではの巨大さ。女性スタッフが抱えるとこんな感じになります。
原材料は？
原材料は以下の通り。
【原材料名】パンプキンピューレ、卵、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、ショートニング、砂糖、パンプキンパウダー、カスタードクリームミックス、パンプキンミックス、加糖卵黄、粉糖、ココアパウダー、脱脂粉乳、食塩、増粘剤（加工デンプン、アルギン酸Na）、乳化剤、pH調整剤、着色料（カロチノイド）、香料、（原材料の一部に大豆を含む）
ついにたどり着いた!? 食べやすくておいしいパンプキンパイ
今年の『パンプキンパイ』はいたってシンプル。オーブンできれいに焼かれたかぼちゃフィリングの上には、ココアパウダーで描かれたジャック・オ・ランタン。その他のデコレーションはナシ！
こちらが昨年のもの。粉糖で描いたジャック・オ・ランタンを、クリームでデコレーション。かぼちゃフィリングの色も違いますね。
切り出してみました。この通り、中もすべてかぼちゃのフィリングがつまっております。材料としては、パンプキンペースト以外にも小麦粉やカスタードクリームなどを使い、食べやすく仕上げているわけです。
かぼちゃフィリングは明るい黄色（昨年はオレンジ色）で、昨年のものよりもキメが細かい印象。
いよいよいただいてみましょう！ 口に含んだ瞬間に広がるのは、優しいシナモンの香り。これがかぼちゃ特有のにおいを中和してくれています。
また、ホクホクした食感で、かぼちゃ系スイーツにありがちな繊維感はほとんど感じられません。舌触りはなめらかです。昨年はちょっと繊維感がありましたが、それに比べると、非常に食べやすくなっています。
そして甘さはひかえめ。これがうれしい。かぼちゃの風味をしっかり楽しめるし、「もうひとつ！」とおかわりもできちゃいます。
パイ生地のサクサク感とこうばしさも、ナイスなアクセントです！
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というわけで、今年の『パンプキンパイ』の出来はかなりいい感じ！ かぼちゃスイーツによくあるザラザラした繊維感が苦手だという人も、今回のバージョンなら大丈夫かと。甘さが控えめなのも推しポイントですよ！
