[toc class="box box_cts"] 大人のバレンタインに！希少なカカオを使用した「ボンボンショコラ～ワイルドカカオ」
オーガニック、フェアトレードのカカオを使用し、全て自社のアトリエでハンドメイドしている福岡のチョコレート専門店「XXOCOA（ショコア）」から、2023年のバレンタインの新作スイーツ「ボンボンショコラ～ワイルドカカオ」が新登場。世界的にも希少な、バルゼア野生種カカオが使用されています。
チョコレートの香りと味わいを最大限に引き出すため、一般的なボンボンショコラの製法と比べ低温で調理しているため、大量に作れないという貴重なチョコレート。カカオや素材の香りがより引き出され、なめらかな口どけと、カカオの香りを楽しめますよ♪
希少な「バルゼア野生種カカオ」とは？
「バルゼア野生種カカオ」とは、アンデス山脈から運ばれる豊かな栄養が生み出す奇跡的な土地、バルゼア(氾濫原)で栽培されたもの。バルゼアは広大なアマゾンのなかでも約5％しか存在しない、大変希少な土地なのだとか。
完全自然栽培で育った「バルゼア野生種カカオ」は世界的にも大変希少といわれており、樹木を植えて森を管理しながら、その間の土地で農作物を栽培されます。
家畜を飼い、多様な生態系を守り、森を伐採せずに、現地の生産者に生産者に安定した収入をもたらす「アグロフォレストリー」という農法で育てられた「バルゼア野生種カカオ」。自然と人々の暮らしを守る農法で育てられたカカオなのだそうですよ。
オンラインでも購入できます
「ボンボンショコラ～ワイルドカカオ」は、ビターオレンジ、マロン、ピスタチオ、ミルク、抹茶の5種類のフレーバーがラインナップ。福岡の本店のほか、オンラインでの販売されています。大人のバレンタインギフトにぜひご注目を♡
商品名：ボンボンショコラ
価格 ：1,500円(税込)・5粒入り／2,500円(税込)・10粒入り
【店舗概要】
店舗名 ： XXOCOA(ショコア)
所在地 ： 〒810-0041 福岡市中央区大名1丁目8-38 DAIMYO 509 1F
URL ： https://xxocoa.com/
オンラインショップ： https://www.xxocoa-ec.com/
TEL ： 092-791-3233
営業時間 ： 11時～20時〈水曜定休〉
アクセス ： 福岡市営地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩で5分
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩で10分
※情報はプレスリリース発表時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
大谷翔平・野球ニュース