京都で食べたい名物グルメ16選！定番からB級グルメまでたっぷり紹介

皆さんは京都のご当地グルメと聞いて何を思い浮かべますか？

定番でいうと湯豆腐、おばんざいに抹茶パフェ、食通の方なら幻の間人（たいざ）蟹や鱧料理などを挙げるのではないでしょうか。
歴史の深い京都では、江戸時代やそれ以前から伝わるような料理が多いのが特徴です。

本記事は、京都のご当地グルメの由来や特徴を解説し、おすすめのお店をご紹介する形式でお届けします。
初めて京都を訪れた方でも行きやすい京都市中心地のお店と、丹波・丹後地方の人気店を厳選していますので、ぜひ参考にしてくださいね。