和歌山のおすすめラーメン21選！早寿司と一緒に食べるのが和歌山流

日本全国にあるご当地ラーメンの中でも「和歌山ラーメン」は老舗的な存在です。 でも、地元では和歌山ラーメンとは呼ばず、「中華そば」もしくは略して「中華」と呼ぶのが一般的なんです。 和歌山の中華そばの特徴は、ずばりスープにあります！ 大まかに言うと、主流と言える醤油ベースの豚骨醤油スープと、こってりした豚骨ベースの豚骨醤油スープ、そして鶏ガラや魚介など豚骨以外の3タイプに分かれます。 具はいたってシンプルで、チャーシュー・メンマ・ネギ・かまぼこ。 今回は和歌山で人気のあるラーメン店を一挙にご紹介します。