![左から「パティスリー ローブ 花鏡庵」の各日20点「樹上完熟苺のタルト」921円、各日20点「樹上完熟苺のショートケーキ」1,350円、各日20点「ミミ」801円](https://image.kingsoft.jp/starthome/cake-news/2024-04-18/ef1fed5334873727eca867b47b489bbe_lg.jpg)
伊勢丹新宿店にて4月25日〜4月30日、本館6階の催物場にて、「フランス展 2024」を開催する。
【関連写真】「フランス展 2024」で展開される商品、他イメージ6枚はこちら![](https://image.kingsoft.jp/starthome/cake-news/2024-04-18/22e4cea0fa2bc4d484972bb560dbee2c_lg.jpg)
同展では、目の前でパティシエの実演を体感できるでき立てスイーツや、ひんやり系のフレンチスイーツなどが集合。仏国のライフスタイルを身近に感じられる雑貨なども販売される。
「パティスリー ローブ 花鏡庵」の各種スイーツは、イチゴや木苺を用いて、甘酸っぱくて滑らかな食感が楽しめる。口溶けも抜群で、酸味が強すぎず優しい味わいに。
![](https://image.kingsoft.jp/starthome/cake-news/2024-04-18/df65eb2b4cd24a161260426c700b1a57_lg.jpg)
4月27日まで提供する「リビエール」の「苺と加賀棒茶の氷」は、仏国で学んだ菓子作りの考え方を取り入れたかき氷。水分を飛ばして味わいを凝縮したイチゴに、香ばしい香りが特徴の加賀棒茶のパンナコッタを忍ばせた。
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