関東・中部・東北エリアで展開する「フロプレステージュ」は12月7日より、ブランドイチゴ「あまおう」を使用した季節限定スイーツ「あまおうのカスタードタルト」および「とろける濃厚ショコラタルト~あまおう~」を提供中だ。
【関連写真】「あまおうのカスタードタルト」および「とろける濃厚ショコラタルト~あまおう~」の他イメージ3枚はこちら「あまおうのカスタードタルト」は、甘さ控えめのクッキー生地にカットしたルバーブとダマンド(アーモンドクリーム)生地を入れて焼き上げたタルト台に、クレームディプロマット、スポンジを重ねシャンティクリームとイチゴで華やかにデコレーションした。
「とろける濃厚ショコラタルト~あまおう~」は、ココアのシュクレ生地に、アーモンドダイスと濃厚なチョコレートアパレイユを入れ焼き上げたタルト台に、あまおうを飾った。甘酸っぱいあまおうと重厚感のある濃厚ショコラ生地とのマリアージュを楽しめる。
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