横浜・みなとみらいの複合施設「LIVINGTOWN みなとみらい」に9月26日、米ニューヨーク発のベーカリー&カフェ「THE CITY BAKERY」がオープンする。
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1990年にニューヨークのユニオンスクエアで開業した同店。今回のみなとみらいの店舗ではニューヨークの味を再現した「プレッツェルクロワッサン」や、ユニークなパンやペイストリー、テイクアウトにもぴったりなサンドイッチがショーケースに並ぶという。
「THE CITY BAKERY」関東店舗初登場の「CBクッキーソフトクリーム」は、マスカルポーネチーズのフレッシュな風味が広がるソフトクリームにNYレシピを再現した「チョコレートチャンククッキー」を添えた。チョコチップとオレンジピールをプラスし、はちみつを加えてしっとりと焼き上げた「キャロットケーキ」や、爽やかなレモンの風味が効いたなめらかなレモンカードと、ふわふわのメレンゲが程よくマッチした「レモンパイ」も展開される。
【THE CITY BAKERY】
住所：〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-1 LIVINGTOWN みなとみらい・1階
時間：8時〜18時
電話：045-306-9996
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