銀座コージーコーナーは9月1日より、全国の生ケーキ取扱店にて、北海道産かぼちゃを使用したスイーツ3種を提供する。
【写真】銀座コージーコーナーの北海道産かぼちゃを使用したスイーツ3種、他イメージはこちら今回は北海道産「くりゆたか」と「えびすかぼちゃ」の特長をいかしたスイーツ3品を用意。栗のような甘みとほくほく食感のくりゆたかは、「北海道産かぼちゃのタルト」と「ジャンボシュークリーム（北海道産かぼちゃ）」に。濃厚な甘みとねっとり食感のえびすかぼちゃは、「北海道産えびすかぼちゃのチーズスフレ」に仕立てた。
「北海道産かぼちゃのタルト」は、北海道産かぼちゃ「くりゆたか」の甘み＆ほくほくとした食感をいかした季節限定のタルト。ほんのりシナモンをきかせたかぼちゃ生地に、生クリーム入りホイップクリームを重ねてキャラメルソースをかけた。クリーム＆キャラメルが「くりゆたか」の魅力を引き立てる。価格は税込み496円。11月30日まで販売する。
※北海道・九州地方および福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はなし。
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