千葉県浦安市の「舞浜ビューホテル by HULIC」は11月1日〜12月25日、2階の「ファンタジーダイニング」にて、クリスマスアフタヌーンティー「Snow Globe Christmas」を展開している。各日20食限定。価格は税込み4,700円から（サービス料含む）。
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同企画は、雪降る街のクリスマスを包み込むスノードームをテーマにしたアフタヌーンティー。クリスマスツリーやオーナメント、ゆきだるまなどをモチーフにしたスイーツが揃う。
「ピスタチオツリータルト」は、濃厚なピスタチオクリームをクリスマスツリーに見立てて絞った一品。中には甘酸っぱいカシスジャムを忍ばせ、ナッツのコクと果実の酸味を組み合わせた。
「オーナメント風キャラメルムース」は、キャラメル風味のバニラムースに、オレンジ香るキャラメルクリームを合わせたスイーツ。表面には艶やかなグラサージュを施し、クリスマスオーナメントのような華やかな姿に仕上げている。
アフタヌーンティー限定メニューには「チェリージュビレ」が登場。冷たいバニラアイスに薄焼きのシナモンチュイールを添え、スタッフが目の前で温かなダークチェリーソースを注ぐ。ブランデーが香るソースとアイスの温度差も楽しめる。
また、今回はスイーツを中心に気軽に楽しめる「デザートスタンド」も用意。アフタヌーンティーと同じラインアップの菓子を提供し、利用目的に応じて選べる構成とした。クリスマスの世界観を小さなスイーツで表現するだけでなく、価格帯の異なるプランを設けることで、特別な日のティータイムから気軽なカフェ利用まで、幅広い需要に対応する展開と言えそうだ。価格は税込み2,600円（サービス料含む）。
なお、インターネット予約は利用日の2日前まで、電話予約は前日15時まで受け付ける。12月12日、12月13日は対象外。仕入れ状況によりメニュー内容が変更される場合あり。
【舞浜ビューホテル by HULIC】
住所：〒279-0031 千葉県浦安市舞浜1-34
電話：047-355-1222（代表）
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