滋賀県近江八幡市の「ホテルニューオウミ」は、2026年のクリスマスケーキ全3種の予約を受付中だ。イチゴを使ったショートケーキやタルト、濃厚なチョコレートケーキを取り揃える。各50個限定。
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「ガトー・フレーズ」は、北海道産生クリームとフレッシュなイチゴを組み合わせた王道のショートケーキ。ふんわりと軽やかなクリームの優しい甘味に、果実の甘酸っぱさが調和する。トップにはサンタクロースの飾りをあしらい、クリスマスらしい華やかな仕上がりだ。5号サイズの直径15センチ。限定50個。
「苺一杯のクリスマスタルト」は、国産イチゴを贅沢に飾った一品。さっくりと香ばしいアーモンドタルト生地に、みずみずしい果肉をたっぷりと重ねた。鮮やかな赤色が目を引く、果実の魅力を前面に押し出した商品だ。直径18センチ。限定50個。
「ショコラ アンジュ」は、なめらかな口溶けと深いコクが特徴のチョコレートケーキ。濃厚なショコラに、キャラメリゼしたクルミの香ばしさがアクセントを添える。カカオの豊かな風味とナッツの食感を楽しめる、大人向けの味わいだ。5号サイズの直径15センチ。限定50個。
今回のラインアップは、定番のショートケーキに加え、イチゴを主役にした大型タルトや、チョコレート好きに向けた一台を用意。クリスマスケーキの代表的な2つの素材を軸に、異なる食感や味わいを提案している。家族で囲む食卓から、大人同士で楽しむひとときまで、好みに応じて選べる構成だ。
【ホテルニューオウミ】
住所：〒523-8585 滋賀県近江八幡市鷹飼町1481番地
電話：0748-36-6666（代表）
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