宮崎県：「シーガイア」クリスマスケーキ6種展開　50個限定のスペシャルケーキやドームケーキなどお披露目

50個限定「ルージュ・プレスティージュ（Rouge Prestige）」9,800円

　宮崎県宮崎市の「フェニックス・シーガイア・リゾート」は10月15日より、「Christmas Cake Collection 2026」の予約受付を開始した。イチゴを使ったスペシャルケーキや定番の生クリームケーキ、プティガトーのアソートなど全6種類を展開する。

　50個限定の「ルージュ・プレスティージュ（Rouge Prestige）」は、たっぷりのイチゴにロゼスパークリングワインの香りを閉じ込めたゼリー、マロンムース、イチゴのカードを重ねた一品。側面には模様を施したチョコレートをあしらい、上面には真っ赤なダリアを思わせるチョコレートを飾っている。

「セプ・ビジュー（Sept Bijoux）」4,800円

「セプ・ビジュー（Sept Bijoux）」は、サンタクロースを思わせるチョコレートドームの中に、モンブランや生チョコ、イチゴタルトなど7種類のプティガトーを詰め合わせた商品。異なるスイーツを少しずつ楽しめるアソートに仕上げている。100個限定。

「ブラン・ド・ブラン（Blanc de Blanc）」5,500円

　「ブラン・ド・ブラン（Blanc de Blanc）」は、バニラ風味のスポンジにイチゴと生クリームを重ねた定番のショートケーキ。純白のクリームを花びらのように絞り、上品な見た目に仕上げている。450個限定。

「タルト・オ・フリュイ（Tarte aux Fruits）」5,300円

　「タルト・オ・フリュイ（Tarte aux Fruits）」は、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーなどのフルーツに、ピスタチオのダマンドとカスタードを合わせたタルト。ベリーの甘酸っぱさとピスタチオの香ばしさが特徴だ。150個限定。

「ショコラ・エレガン（Chocolat Élégant）」5,500円

　「ショコラ・エレガン（Chocolat Élégant）」は、バニラ風味のスポンジにイチゴとチョコレート風味の生クリームを重ねた一品。チョコレートの香りとイチゴの酸味を組み合わせている。200個限定。

「ビジュー・ド・ノエル（Bijou de Noël）」4,800円

　「ビジュー・ド・ノエル（Bijou de Noël）」は、キャラメル風味のホワイトチョコレートムースに、リンゴの甘酸っぱいジャムを閉じ込めた一品。ブラックペッパーとゲランドの塩を練り込んだアーモンドサブレをアクセントに加え、艶やかな赤いグラサージュで仕上げている。150個限定。

　2026年のラインアップは、定番のショートケーキに加え、ワインの香りを生かした商品や、塩とブラックペッパーをアクセントにしたムースケーキなど、素材の組み合わせにも特徴がある。また、複数種類を楽しめるアソートを用意することで、ホールケーキとは異なる楽しみ方も提案している。

　なお、内容は変更される場合あり。

【フェニックス・シーガイア・リゾート】
住所：宮崎県宮崎市山崎町浜山
電話：0985-21-1111（代表）

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