福岡・天神の岩田屋三越は、2026年のクリスマスケーキの予約を受け付けている。
2026年は仏語で「楽しい」「陽気な」を意味する「ジョワイユ」をテーマに、人気パティスリーやホテルが手がけるケーキを展開する。
「西洋菓子工房 IMURI」の「ノエル ロゼ」は、チョコレートで表現したリボンや雪の結晶、バタークリームの花々を飾った一品。中にはイチゴとバニラのジュレを忍ばせ、ラズベリーの酸味をアクセントに加えている。
「ア・ラ・カンパーニュ」の「タルト オ フリュイ ディベール」は、8種類のフルーツを彩り豊かに盛り付けたクリスマスタルト。さまざまなフルーツの味わいを一度に楽しめる、華やかな仕上がりが特長だ。
チョコレートケーキでは、「パティスリー グラシエ アセット」の「サボショコラ」を用意。チョコレートムースの中にピスタチオのババロワと赤いフルーツのソースを組み合わせ、上面には木靴をモチーフにしたチョコレートの飾りを添えている。
また、「アンテノール」の「サンタのお菓子の家」は、チョコアーモンドスポンジとバタークリームを8層に重ねた、カラメルが香るチョコレートケーキ。小さなブッシュ・ド・ノエルなどを飾り、クリスマスらしい家の形に仕上げている。
他にも、「ちーずとけーき。」の「あまおう苺のナポレオンパイ」は、香ばしいパイ生地に自家製カスタードクリームとあまおうイチゴを重ねた一品。イチゴの甘酸っぱさとクリームの濃厚な味わいを楽しめる。
定番のショートケーキに加え、フルーツタルトや多層仕立てのチョコレートケーキ、造形にこだわった商品など、選択肢の幅広さが2026年の特長だ。見た目の華やかさだけでなく、フルーツの酸味やナッツの香ばしさ、クリームの食感など、重視する味わいに合わせて選ぶことができる。
予約はオンラインストアのみで受け付ける。商品によって予約期間や受け取り方法が異なるため、確認が必要だ。
【関連記事】
ホテルニューオータニ博多：博多あまおうの贅沢ショートケーキや新作「キャドー ドゥ ノエル」登場 クリスマスケーキ4種の予約受付、10月1日より開始
福岡市：「ヒルトン福岡シーホーク」“サンタクロースのふるさと”テーマのクリスマスケーキ6種を展開 9月25日より予約受付開始
【実食レポ】スタバの秋デザート「手しぼり栗のモンブラン」こぼれそうな栗ペーストが嬉しい 秋のおやつにぴったり
