愛知県名古屋市の洋菓子店「バタリー（Buttery）」本店は10月10日〜12月6日、2026年のクリスマスケーキ2種の予約を受付中だ。今年は新作の「クリスマスミルクレープ」に加え、「バタリークリスマスショートケーキ」を用意する。
新登場の「クリスマスミルクレープ」は、仏産発酵バター（AOP）を使用したクレープ生地に、たっぷりの生クリームとイチゴをサンドした一品。クレープ生地を1枚ずつ丁寧に焼き上げ、発酵バターのコクと豊かな香り、ジューシーなイチゴの甘酸っぱさ、生クリームの優しい甘みを重ねた。
上面にはイチゴやラズベリーなどのベリーを飾り、サンタクロースの砂糖菓子やケーキピックをあしらう。クリスマスらしい華やかなデザインに仕上げている。
「バタリークリスマスショートケーキ」は、ふわふわのスポンジ生地に甘酸っぱいイチゴとたっぷりの生クリームを合わせた定番商品。3号・4号・5号の3サイズを用意し、人数や用途に合わせて選べる。サイズごとに異なるクリスマスのデコレーションも特長だ。
今回のラインアップでは、同じイチゴと生クリームを主役としながら、クレープ生地とスポンジ生地という異なる組み合わせを採用している点が特徴的だ。ミルクレープでは発酵バターの香りと幾層にも重なる生地の食感を、ショートケーキではふんわりとした口当たりを楽しめる。共通する素材を使いながら、食感によって商品の個性を打ち出している。
受け取り期間は12月22日〜12月26日で、受け取り場所はButtery本店のみ。「クリスマスミルクレープ」は本店のみ、「バタリークリスマスショートケーキ」は本店と大名古屋ビルヂング店で予約可能。いずれも数量限定で、予定数に達し次第受付終了となる。
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