埼玉県さいたま市の「そごう大宮店」は12月10日まで、2026年のクリスマスケーキの予約をインターネットで受け付けている。地元の人気パティスリーやホテルなどが手がける、個性豊かなクリスマスケーキ11種を展開する。
「パティスリーアプラノス（PÂTISSERIE APLANOS）」の「シャインマスカットタルト」は、契約農家が特別に用意したシャインマスカットを贅沢に使ったクリスマスタルト。果実そのものの魅力を前面に打ち出した一品だ。限定50台。
「パティスリー マサユキ ナカムラ バイ ブラン（pâtisserie masayuki nakamura by Blanc）」の「ピスターシュ・マロン」は、ピスタチオと栗の濃厚な味わいにカシスの酸味を組み合わせたケーキ。爽やかな後味に仕上げている。限定50台。
「アカシエ（ACACIER）」の「メリー・アントワネット」は、バラの香りをまとい、桃やマスカット、ベリーを組み合わせた華やかなケーキ。複数の果実が織りなす風味が特長だ。限定50台。
「アンシピット（ANCiPiT）」の「タンタシオン」は、ほうじ茶の香りとミルクチョコレートの甘味に、杏とオレンジの酸味を組み合わせた一品。杏のコンポートやサブレによる食感の変化も楽しめる。限定30台。
「パレスホテル大宮（PALACE HOTEL OMIYA）」の「ノエルフレーズブラン」は、濃厚で上品なコクのクリームと口溶けの良いスポンジ、甘酸っぱいイチゴを組み合わせた王道のクリスマスケーキ。限定50台。
今回のラインアップでは、定番のショートケーキだけでなく、ピスタチオと栗、ほうじ茶とショコラ、バラと複数の果実など、素材の組み合わせで個性を打ち出した商品が目立つ。地元パティスリーの独創的なケーキとホテルの王道ケーキを同じ売場で比較できる点は、百貨店ならではの魅力と言えそうだ。
なお、予約はインターネット限定。受け渡しは12月24日・12月25日の各日11時〜18時、7階催事場内の特設会場で実施する。配送には対応せず、支払いはクレジットカードのみ。数量限定のため、売り切れの場合あり。
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