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大阪・本町:海鮮居酒屋がパティシエ手がけるクリスマスケーキ販売へ 国産苺のショートケーキ展開



「にほんいちのクリスマスケーキ」イメージ
「にほんいちのクリスマスケーキ」イメージ

 大阪府大阪市中央区の海鮮居酒屋「北海道海鮮 にほんいち 本町店」は10月11日より、2026年のクリスマスケーキ「にほんいちのクリスマスケーキ」の予約受付をスタートした。通常価格は税込み4,500円。


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 同商品は、パティシエが手がける国産イチゴのショートケーキ。ふんわりと焼き上げたスポンジに、なめらかな生クリームと甘酸っぱい国産イチゴを組み合わせた。白い生クリームと赤い苺のコントラストに加え、クリスマスらしい飾りを添え、華やかな見た目に仕上げている。


 ホールケーキのみ(5号サイズ)の販売で、カット販売には対応しない。持ち帰り限定で、受け取りは同店舗にて行う。


 海鮮居酒屋がクリスマスケーキを販売する取り組みは、販売場所の多様化という観点からも興味深い。近年は専門店やホテル、スーパーなどがクリスマスケーキ市場を盛り上げているが、居酒屋がパティシエを迎え、持ち帰り用のホールケーキを展開することで、従来の飲食サービスとは異なる顧客接点を生み出す可能性がある。ケーキの購入先に新たな選択肢を提示する試みといえそうだ。


【北海道海鮮 にほんいち 本町店】
住所:大阪府大阪市中央区安土町3-4-5 本丸田ビル・地下1階
時間:17時〜24時
定休日:不定休
電話:06-6261-3339


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