神戸北野ノスタ発の新スイーツブランド「ノスタ アニバーサリー（NOSTA Anniversary）」が誕生。ブランド第1弾として、2026年のクリスマスケーキ2種を大丸梅田店、大丸神戸店、神戸北野ノスタの3拠点で展開する。
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「NOSTA Anniversary」は、大切な人と過ごす特別な一日をスイーツでより華やかに、記憶に残る時間にしたいとの思いから立ち上げられたブランド。1931年築の旧北野小学校を活用したグルメ複合施設「神戸北野ノスタ」からスタートする。
「生クリームデコレーション」は、きめ細かく焼き上げたスポンジに、口溶けなめらかな生クリームと甘酸っぱいイチゴを重ねた。トップにも艶やかなイチゴを飾り、イチゴを表現したチョコレートをあしらう。数量限定で、予定数に達し次第受付終了。
「キャラメルポワール」は、みずみずしい甘さの洋梨に濃厚なキャラメルを組み合わせた一品。洋梨の上品な甘みとキャラメルの深いコクを重ね、少し大人の味わいに仕上げる。数量限定で、予定数に達し次第受付終了。
新ブランドの最初の商品にクリスマスケーキを選び、発祥地となる神戸北野ノスタだけでなく大阪・神戸の百貨店でも同時展開する点が特徴。日常使いから始めるのではなく、「記念日」を象徴するクリスマスからブランドの世界観を打ち出すスタートとなる。
なお、予約受付は大丸梅田店が12月15日10時まで、大丸神戸店が12月17日10時まで、神戸北野ノスタが12月17日18時まで。
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