「Eggs ’n Things」および「Eggs ’n Things Coffee」は9月24日〜10月20日、国内店舗にて、秋季限定の「モンブランパンケーキ」などを販売する。
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「モンブランパンケーキ」は、マスカルポーネクリームと香ばしいアーモンドをのせたパンケーキに、栗とマロンカスタードを重ねたモンブランを添えた一皿。なめらかなマロンクリームとともに、栗の濃厚な味わいを楽しめる。
同ブランドでは、秋になると栗を使ったパンケーキを展開してきた。2024年にはマロンクリームとみたらしソースを組み合わせた「和モンブランパンケーキ」を販売。今年はマスカルポーネやアーモンド、マロンカスタードを取り入れ、より洋菓子のモンブランを意識した構成に仕上げている。
同期間には、アメリカの定番「ルーベンサンド」をイメージし、パストラミビーフとザワークラウトを香ばしく焼いたライ麦パンで挟んだ「パストラミビーフサンド」も登場する。
なお、「モンブランパンケーキ」はテイクアウト不可。六本木ヒルズ店は販売対象外。
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