ジェイアール京都伊勢丹は「秋のおいしい北海道展」を開催する。第1弾は8月30日〜9月4日、第2弾が9月5日〜9月10日。
【写真】「秋のおいしい北海道展」に登場する漫画みたいなチーズがのせられた「そっくりチーズケーキソフト」会場では「秋の旬素材、食欲の秋」をテーマに、海鮮や牛肉を贅沢に使用したボリューム満点のお弁当が勢ぞろい。また、素材にこだわったチーズケーキやパフェも登場し、期間中、約1,000種類におよぶ北海道グルメが堪能できる。
中でも「小樽洋菓子舗ルタオ」が展開するのは、ジェイアール京都伊勢丹限定の「北海道産カラメルりんごパルフェ」。食感の良いりんごにミルキーでなめらかなミルクソフト、カラメルのほろ苦さがマッチした秋らしいパフェに仕上げている。定番人気のドゥーブルフロマージュもトッピング。価格は税込み1,210円。
また、本物そっくりスイーツを提供する「FAKE surprise sweets」が初登場。北海道の素材にこだわって仕上げた黄色い穴あきチーズケーキはしっとりクッキーがアクセント。ほんの少し塩味の効いたクリームチーズソフトとも好相性だ。
【関連記事】
京都：創作ミルフィーユ専門店「GARIGUETTE」8月29日より正式オープン
京都：クラシカルなオペラケーキやパフェが9月より月替わりで登場
京都：秋のアフタヌーンティーやデザート2種の提供、9月1日よりスタート
