ホテルオークラ神戸は10月15日より、ホリデーシーズンを彩るクリスマスケーキ4種の予約受付を開始する。
今年は、装いを新たにしたクリスマスケーキ4種が登場。新作から長く愛される定番まで、クリスマスシーズン限定の商品を揃える。
デザインとレシピを一新した「ブッシュ・ド・ノエル」は、ピスタチオパウダーを使用したジョコンド生地に、ラズベリーの果肉を加えた特製クリームを重ねた一品。しっとりとした食感と豊かな風味の生地を濃厚なピスタチオクリームで仕上げ、ピスタチオの深みのあるコクと香りを楽しめる。価格は税込み5,950円。
「ノエルショコラ」は、チョコレートムースの中に上品な苦みのコーヒークリームとマスカルポーネクリームを閉じ込めたケーキ。クリスマスツリーに見立ててデコレーションしたピスタチオのシャンティークリームが彩りを添える。価格は税込み5,950円。
他にも、厳選素材を使用した限定60台の「プレミアムクリスマスショートケーキ」（税込み8,500円）、定番のショートケーキ「ホワイトクリスマス」（直径15cm・税込み5,950円、直径9cm・税込み3,950円）を用意する。
なお、受取希望日の3日前までに要予約。商品の受け渡しは12月12日～25日の11時～19時。場所は、12月12日～22日がロビー階のカジュアルダイニング「カメリア」、12月23日～25日が1階の宴会場「Icho-銀杏-」。
【ホテルオークラ神戸】
住所：〒650-8560 兵庫県神戸市中央区波止場町2-1
電話：078-333-0111（代表）
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