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栃木県:「宇都宮東武ホテルグランデ」和スイーツとブドウ×チーズ、秋季限定アフヌン2種を展開中



「秋を愛でる和のお茶会」イメージ
「秋を愛でる和のお茶会」イメージ




 宇都宮東武ホテルグランデは9月1日より、日本料理「簾」およびカフェレストラン「オアシス」にて、秋の味覚をテーマにした2種類のアフタヌーンティーを期間限定で展開中だ。価格はいずれも税込み5,000円(サービス料含む)。





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 10月31日まで展開する日本料理「簾」の「秋を愛でる和のお茶会」は紅葉やイチョウなど秋の風景を取り入れ、和菓子と洋菓子を組み合わせた和のアフタヌーンティー。スイーツには、「あざやか紅葉」や「いちょう淡雪ゼリー」、「柿餅」、「秋の訪れ 練り切り」、「さつま芋アイス最中」、「紫芋の羊羹」などを用意。さらに、「南瓜のモンブラン」や「ほうじ茶クリームと栗のショートケーキ」、「林檎のケーキ」、「洋梨とキャラメルのムース」といった秋らしい洋菓子も揃える。





 セイボリーは、「秋彩る前菜」や「天婦羅 木の実揚げ」、「手まり寿司」、「木の子ごはん」など。ドリンクには抹茶、ほうじ茶、煎茶、ゆず茶、甘酒、コーヒーの他、ホテルオリジナルブレンドティー「苺香」や「蜜りんご紅茶」をラインアップする。







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「Autumn Noble AFTERNOON TEA~葡萄とチーズのマリアージュ~」イメージ
「Autumn Noble AFTERNOON TEA~葡萄とチーズのマリアージュ~」イメージ




 カフェレストラン「オアシス」で11月30日まで展開される「Autumn Noble AFTERNOON TEA~葡萄とチーズのマリアージュ~」は旬のブドウとチーズを中心に、秋の味覚を洋風に表現。スイーツには、「葡萄とホワイトチョコのムース」や「葡萄のショートケーキ」、「チーズテリーヌ 蜂蜜ソース」、「巨峰ソフトクリーム」、「マスカルポーネ ティラミス カフェ」などが登場。全粒粉スコーンには、蜂蜜とチーズクリームを添える。









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 セイボリーは、「きのこのポタージュ」や「かぼちゃのグラタン」、「葡萄コンポートと生ハム」、「クロックムッシュ」を用意。ウェルカムドリンク「葡萄の雫~エルダーの薫り~」に加え、オリジナルブレンドティー「苺香」とほうじ茶をポットで提供する。コーヒーやカフェラテ、ハーブティー、ソフトドリンクなどはドリンクバーで楽しめる。





 いずれも前日正午までに要予約。なお、メニュー・内容は予告なく変更される場合あり。





【宇都宮東武ホテルグランデ】
住所:〒320-0033 栃木県宇都宮市本町5-12
電話番号:028-627-0111(代表)


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