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ヒルトン京都:仏老舗ショコラメゾンの約25種類のチョコ使用した秋季スイーツビュッフェ、9月11日より展開



「Chocolate Lover Forest ~チョコラブ~」イメージ
「Chocolate Lover Forest ~チョコラブ~」イメージ

 京都府京都市の「ヒルトン京都」は9月11日〜11月3日、1階のオールデイダイニング「テオリ」にて、秋季スイーツビュッフェ「Chocolate Lover Forest ~チョコラブ~」を開催する。毎日開催。要予約。価格は大人・税込み5,800円(サービス料含む)。


【関連写真】「Chocolate Lover Forest ~チョコラブ~」他イメージ11枚











「Chocolate Lover Forest ~チョコラブ~」イメージ
「Chocolate Lover Forest ~チョコラブ~」イメージ

 同ビュッフェでは、仏ショコラメゾン「ヴァローナ」の約25種類のチョコレートを使用。ミルクやダークをはじめ、ブロンドチョコレート、パッションフルーツ、柚子など、多彩なチョコレートを取り入れたスイーツを揃える。


「Chocolate Lover Forest ~チョコラブ~」イメージ
「Chocolate Lover Forest ~チョコラブ~」イメージ

 スイーツは、ダークチョコレートとマロングラッセを合わせた「75%ダークチョコレートマカロン」をはじめ、ベアモチーフの「チョコレートテディベア」、ピーカンナッツとポルチーニのプラリネを合わせた「40%ミルクチョコレートムース」、スダチとみかんのソースを添えた「抹茶チョコレート スダチとみかんソース」などを展開する。






「Chocolate Lover Forest ~チョコラブ~」イメージ
「Chocolate Lover Forest ~チョコラブ~」イメージ

 秋らしい「チョコレートチップと梨のタルト」や「イチジクとラズベリーのタルト パッションフルーツチョコレートクリーム」も登場する。


「Chocolate Lover Forest ~チョコラブ~」イメージ
「Chocolate Lover Forest ~チョコラブ~」イメージ

 ライブステーションでは、ホワイトチョコレートやミルク&ナッツ、ダークチョコレートなど6種類のチョコレートムースを用意。さらに、濃厚なダークチョコレートのアイスクリームを香ばしい最中で楽しむ「最中チョコレートアイスクリーム」も提供し、シャインマスカットや巨峰を添えて仕上げる。











 セイボリーにもチョコレートを取り入れ、「ダークチョコレートとかぼちゃのカレー」や、リガトーニにダークチョコレートとパルメザンチーズのフォンデューをかける「かぼちゃとパンチェッタのリガトーニパスタ&チョコレートフォンデュー」などをラインアップ。「ダークチョコレート&白味噌フォンデュー」では、秋野菜や照り焼きチキン串、焼き栗などをディップして味わえる。


「Halloween Chocolate Lover Forest ~ハロウィンチョコラブ~」イメージ
「Halloween Chocolate Lover Forest ~ハロウィンチョコラブ~」イメージ

 10月19日〜11月3日は、「Halloween Chocolate Lover Forest ~ハロウィンチョコラブ~」として展開。かぼちゃや毒きのこ、黒リンゴなどをモチーフにしたスイーツを加え、ハロウィン仕様に切り替える。


 なお、メニューは仕入れの状況などにより、予告なく変更される場合あり。一部メニューは日替わりで用意する。


【ヒルトン京都】
住所:〒604-8006 京都府京都市中京区下丸屋町416
電話番号:075-212-8007(代表)


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