東京・紀尾井町のホテルニューオータニは9月1日〜11月30日、ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」にて、「スーパースイーツビュッフェ2026～栗とぶどう～」を開催中だ。オンラインから事前予約制。価格は大人平日・税込み7,500円から、土日祝日・税込み9,000円から（いずれも別途サービス料）。
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季節ごとに旬の食材を取り入れる「スーパースイーツビュッフェ」。今回は栗とぶどうをテーマに、約20種類のスイーツを展開する。約1万坪の日本庭園を望む店内で、秋の味覚を楽しめる。
注目は、旬の栗と軽やかなクリームを合わせたビュッフェ限定の「マロンショートケーキ」。さらに、糖度14度以上の静岡県産マスクメロンを使った「スーパーメロンショートケーキ」や「ストロベリーショートケーキ」も揃い、3種類のショートケーキを食べ比べられる。
栗を使ったメニューには、渋皮栗と生クリームをホテルオリジナルのマロンペーストで包んだ「モンブラン」をはじめ、「マロンシュークリーム」や「マロンパンナコッタ」などが登場する。
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ブドウのスイーツは、スポンジでブドウの寒天を包んだ「グレープロール」、岩手県産の岩泉ヨーグルトを使った「岩泉ヨーグルトゼリー」、「グレープゼリー」、「グレープシャーベット」などをラインアップ。ブドウのみずみずしい味わいや果実味を生かして仕上げる。
スイーツに加え、「ポークカツサンド」や「だし巻きたまごサンド」など全17種類のサンドイッチも用意。「ホテル伝統のビーフシチュー」、「黒酢酢豚と彩り野菜」、「季節の炊き込みご飯」など、和・洋・中の料理も並ぶ。
9月20・21日のディナータイムには、「シルバーウィーク JAZZナイトビュッフェ」も開催。ジャズの生演奏とともに、通常よりグレードアップした料理やスイーツを提供する。
なお、メニュー内容が変更される場合あり。
【ホテルニューオータニ（東京）】
住所：〒102-8578 東京都千代田区紀尾井町4‐1
電話：03-3265-1111（代表）
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