京都・東山の「ハイアット リージェンシー 京都」は10月3日～11月29日の土日祝日、1階のオールデイダイニング・カフェ「33（サーティースリー）」にて、「オータムアフタヌーンティーブッフェ」を販売する。価格は税込み7,200円（サービス料含む）。
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今回は、芋・栗・カボチャを主役に、ブドウやイチジクなど実りの季節ならではの食材を取り入れた秋限定企画。華やかな洋菓子に、できたてわらび餅や月見団子、おはぎなどの和の甘味を織り交ぜ、洋と和の垣根を越えた多彩なメニューを揃える。
スイーツは、西洋栗、カボチャ、紫芋、それぞれの素材の風味と彩りを生かした3種類の「器仕立てのモンブラン」、芳醇な巨峰とまろやかなチーズのムースを組み合わせた「巨峰とチーズのムース」、イチジクの優しい甘みと紅茶の芳醇な香りを楽しめる「無花果と紅茶のミルフィーユ」などをラインアップ。
ライブステーションでは、注文を受けてから目の前で仕上げる2種類のスイーツを用意する。熊本産の和栗を使った「しぼりたて和栗モンブラン」は、和栗の上品な甘みと、しぼりたてならではの繊細な口溶けが特長の一品。「出来立てわらび餅」は、やわらかな食感の本わらび餅に、紅芋、カボチャ、ほうじ茶、抹茶、きな粉の5種類から好みの粉をまとわせ、仕上げに黒蜜をかけて味わう。
また、10月31日および11月1日は、おばけやコウモリなどをあしらったハロウィン仕様のスイーツを展開する。
なお、仕入れ状況により内容が変更される場合あり。天候不良などの理由により、食材や産地が変更される場合あり。
【ハイアット リージェンシー 京都】
住所：〒605-0941 京都府京都市東山区三十三間堂廻り644-2
電話：075-541-1234（代表）
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