
大阪・北区の「ウォルドーフ・アストリア大阪」は9月1日〜10月29日、29階のラウンジ&バー「ピーコック・アレー」にて、「ウォルドーフ・オーチャード アフタヌーンティー」を展開中だ。前日までに要予約。価格は税込み12,000円から(サービス料含む)。
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果樹園を意味する「オーチャード」をテーマにした同アフタヌーンティー。ホテルのシグネチャーである「ウォルドーフサラダ」に着想を得た青リンゴをはじめ、洋梨や巨峰、和栗、シャインマスカットなど、旬を迎える食材を主役に据えたセイボリーとスイーツを揃える。

2種の秋季オプションメニューを用意する他、通常のアフタヌーンティー全11種の中からセイボリーとスイーツ計8種を厳選した平日限定の「プティ・アフタヌーンティー」や、夜帯限定でセイボリーとドリンクを楽しめる新メニュー「シャンパン・イブニング・ハイティー」も提供。なお平日限定で、すべてのアフタヌーンティーメニューにグラスシャンパンを特別価格2,500円で追加できる。

スイーツには、赤ワインに漬け込んだブラックチェリーの芳醇な香りと洋梨を忍ばせ、サングリアを連想させる「洋梨のタタンタルト」や、フロマージュブランの軽やかな酸味と巨峰のジューシーな果実味が広がる「巨峰のムースとフロマージュブランのキャンディージェリー」、繊細で上品な甘みを持つ和栗を主役に、ティラミスとオペラを融合させたような奥深い味わいの「和栗のティラミスオペラ」、そしてウォルドーフ・アストリアのシグネチャースイーツ「レッドベルベットチーズケーキ」がティースタンドに並ぶ。アールグレイが香るチーズ生地にベリーのコンポートを合わせ、秋限定の味わいに仕上げた。
なお、メニュー内容は予告なく変更される場合あり。
【ウォルドーフ・アストリア大阪】
住所:〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町5-54
電話:06-7655-7111(代表)
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