東京・歌舞伎町の新宿プリンスホテルは9月1日〜11月30日、25階の和風ダイニング＆バー 「FUGA（風雅）」にて、「和風アフタヌーンティー」を展開する。価格は税込み6,500円（別途サービス料）。
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実りの秋をテーマにした同アフタヌーンティー。甘味には、黒蜜のコクが広がる「モンブランプリン 黒蜜仕立て」や、香ばしい「ほうじ茶パンナコッタとみたらし団子」、秋の彩りを表現した「紅葉羊羹」、旬の味覚を包み込んだ「シャインマスカット大福」などを揃える。
また、西京味噌とクリームチーズを合わせた和洋折衷のタルトや琥珀糖、和菓子など、秋の訪れを感じる彩り豊かな甘味も楽しめる。
食事には、お造りや手毬寿司、鶏七味焼き、カレイ磯辺揚げ、だし巻き玉子、シイタケ田楽など、日本料理ならではの繊細な味わいを用意。焼き栗ワイン煮など秋の味覚も取り入れ、ティータイムでありながら満足感のあるラインアップに仕上げた。
なお、仕入れ状況により、メニューおよび食材が変更される場合あり。アレルギー対応不可。
【新宿プリンスホテル】
住所：〒160-8487 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1
電話：03-3205-1111（代表）
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