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ホテルニューオータニ幕張:「マロンシフォン」が新登場、栗&ブドウが主役のハロウィンアフタヌーンティー、9月1日より秋季限定展開



「ハロウィンアフタヌーンティーセット」イメージ
「ハロウィンアフタヌーンティーセット」イメージ

 ホテルニューオータニ幕張は9月1日~10月31日、24階のペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」にて、「ハロウィンアフタヌーンティーセット」を販売する。価格は税込み6,900円から(別途サービス料)。


【関連写真】「ハロウィンアフタヌーンティーセット」他イメージ3枚











 同企画は、ハロウィンの魔法にかかったようなかわいらしいスイーツと秋の味覚を楽しめるアフタヌーンティー。旬を迎える栗とブドウが主役のスイーツと、シェフが厳選するセイボリーを盛り込んだ3段のティースタンドで展開する。


「ハロウィンアフタヌーンティーセット」イメージ
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 上段には、秋季限定の「マロンショートケーキ」、糖度14度以上の静岡県産マスクメロンを使用したシグネチャースイーツ「スーパーメロンショートケーキ」、ブドウの旨みを凝縮した寒天を使用した「グレープロール」、「ガトーショコラ」などをラインアップ。スイーツには、ハロウィンのイラスト入りチョコレートをランダムにあしらい、季節感を演出する。






「ハロウィンアフタヌーンティーセット」イメージ
「ハロウィンアフタヌーンティーセット」イメージ

 中段には、フワフワ食感が特長の「マロンシフォン」が新登場する他、モンスターに見立てたブドウの果汁を閉じ込めた「グレープゼリー」や、大学芋をトッピングした「大学芋パンナコッタ」などを用意する。











「ハロウィンアフタヌーンティーセット」イメージ
「ハロウィンアフタヌーンティーセット」イメージ

 下段には、ハロウィンカラーの「さつまいものミニベニエ(マーマレード添え)」や、黒いバンズが印象的な「黒毛和牛ブラックバーガー」などのセイボリーが並ぶ。食後には、マドレーヌとチョコレートマカロンを添えた「マロンパフェ」を用意。栗の味わいをぎゅっと詰め込んだ一品で、最後まで秋の味覚を楽しめる構成だ。


【ホテルニューオータニ幕張】
住所:〒261-0021 千葉市美浜区ひび野2-120-3
電話:043-297-7777(代表)


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