ヒルトン広島は9月7日～11月8日、6階のバー＆ラウンジ「ZATTA」にて、秋のアフタヌーンティー「ハーベスト」を販売する。予約は11月7日まで受付中。価格は税込み4,700円（サービス料含む）。
同メニューは、日本の秋を象徴する柿と栗を中心に、かぼちゃや梨、イチジク、リンゴなど旬の食材を取り入れたアフタヌーンティー。スイーツは、仏産栗のピューレとペーストをブレンドしたクリームを絞り上げ、ザクロを忍ばせたムースと合わせた「モンブラン」、キャラメルとリンゴにほうじ茶を重ねた「キャラメルとりんごのムース」、洋梨の芳香を生かした「洋ナシとバニラのガナッシュ」、黒ごまの深いコクと柿の繊細な甘みを合わせた「黒ごまと柿のパンナコッタ」など全7種をラインアップする。
栗とザクロが華やかにマリアージュするムース、柿とホワイトチョコレートをなめらかに組み合わせたムース、さらに紅茶とホワイトチョコレートにイチジクを合わせたマカロン、秋限定のスコーン2種も登場する。
セイボリーは、フォアグラと焼きイチジクを組み合わせた一皿、かぼちゃとシェーブルチーズにピーカンナッツとメープルを添えたキッシュ、黒トリュフ香るローストビーフなど全5種を用意する。
なお、食材の仕入れ状況により内容が変更される場合あり。
【ヒルトン広島】
住所：〒730-0043 広島県広島市中区富士見町11-12
電話番号：082-243-2700（代表）
【関連記事】
ヒルトン広島：”パステルカラーの宝石箱”表現した優雅な夏季アフタヌーンティー、7月1日より夏季限定展開
シェラトングランドホテル広島：土日祝日限定のハーゲンダッツコラボのスイーツビュッフェ、7月はフルーツがテーマ
【実食レポ】白桃とアールグレイ合わせた人、マジ天才 スタバの夏季限定タルトがご褒美すぎた件
