ショコラ専門店「ベルアメール」は8月26日より、秋冬向けのショコラコレクションを展開する。
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今季は、秋冬ならではの味わいを閉じ込めた「ボンボンショコラ」に、香ばしいナッツと自家製プラリネ、コク深いキャラメルを合わせた新作「キャラメルケークショコラ」が登場。キャラメルのほろ苦さがナッツの香ばしさを引き立て、一口ごとに奥行きのある味わいを楽しめる。
「キャラメルケークショコラ」は、自家製プラリネと香ばしいナッツ、コク深いキャラメルをケーク生地に合わせた新作スイーツ。プラリネを自家製で仕立てることで、ナッツ本来の豊かな香りと味わいを引き出した。キャラメルのほろ苦さがアクセントとなり、香ばしいナッツの風味をより一層引き立てる。
他にも、和栗を使用した季節限定の焼き菓子や、ショコラの魅力を詰め合わせたギフトなどが揃う。
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