ホテルニューオータニ幕張は9月1日〜11月2日、ティー＆カクテル「ザ・ラウンジ」にて、「サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ～栗とぶどうのオータムスイーツコレクション～」を開催する。価格は平日・6,800円、土日祝日・7,500円（いずれも別途サービス料）。
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同ビュッフェでは、旬の栗とブドウをはじめ、秋の食材を使用したスイーツが勢ぞろい。ホテルニューオータニで長きに渡り愛されてきた「マロンショートケーキ」や「マロンミルフィーユ」、「ぶどうのタルト」や「ぶどうロール」など、栗とぶどうのスイーツに加え、濃厚な「かぼちゃタルト」や「大学芋パンナコッタ」の他、糖度14度以上のマスクメロンのみを使用して作られる「スーパーメロンショートケーキ」も好きなだけ楽しめる。
秋のビュッフェで不動の一番人気メニューといえば「生搾りアイスモンブラン」。注文ごとに、濃厚な自家製ミルクジェラートの上に、絹の糸のように細く搾った和栗ペーストをたっぷりとのせて「生搾りアイスモンブラン クレープ仕立て」として提供。芳醇な和栗の香りと、甘さ控えめのジェラートにクレープ、ライブ感あふれる生スイーツだ。
【ホテルニューオータニ幕張】
住所：〒261-0021 千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3
電話：043-297-7777（代表）
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