チョコレートブランド「バニラビーンズ（VANILLABEANS）」は8月17日より、実店舗カフェにて期間限定のスイーツドリンク各種を展開する。
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2017年に誕生以来、秋の人気メニューである「ショコラッペ -モンブラン-」が、2023年もみなとみらい本店限定で登場。さらに各店舗にて新作のキャラメルとアーモンドの風味豊かなチョコレートドリンクを9月中旬頃まで用意する。
「ショコラッペ -モンブラン-」は、栗をたっぷり使用した同ブランドオリジナルのフローズン・スイーツドリンク。ガーナ産とエクアドル産カカオの自家製チョコレートにマロンクリーム混ぜ合わせ、注文が入るたびに渋皮栗をまるごと１粒ミキシングして用意。デザートスプーンを使って、なめらかなモンブランクリームや、さくさくのフィアンティーヌ(薄く砕いたクレープ生地)とともに味わえる。価格はテイクアウト・税込み918円から。
みなとみらい本店およびロースタリーで提供する「ショコラッテ -キャラメルアーモンド-」（アイス／ホット）は、ガーナ産とエクアドル産カカオをブレンドした自家製チョコレートに、アーモンドペーストを加えたナッツの風味豊かなチョコレートドリンク。トッピングは自家製アーモンドホイップに、じっくり煮詰めたキャラメルソースとキャラメルチップを散らした。9月中旬頃まで提供。価格はテイクアウト・税込み810円から。
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