虎ノ門ヒルズ・ステーションタワー内の「TOKYO NODE CAFE」は7月3日〜9月27日、「TOKYO NODE」で開催中の個展「トニー・アウスラー：技術と霊知のはざま ～魔術、メディア、アート～」とコラボレーションした期間限定メニューを展開中だ。
【関連写真】「トニー・アウスラー：技術と霊知のはざま～魔術、メディア、アート～」コラボレーションメニュー、他イメージ3枚
今回は、マルチメディアアートの巨匠にして、米国を代表する現代アーティスト、トニー・アウスラーさんが描く、テクノロジーと霊知、人間の意識やメディアをめぐる独創的な世界をカフェメニューで表現。作品から着想を得たスイーツやドリンクを通して、アートを味覚でも楽しめる。
「目玉チーズタルト」は、『スペキュラー』に登場する「眼」をモチーフにしたチーズタルト。思わず視線を引き寄せる印象的なビジュアルに、爽やかなサマーベリーの酸味を合わせ、作品が持つ少し不気味で美しい世界観を表現した。各日20食限定。
「見る見られる、二色の《スペキュラー》フルーツムース」は、「見ること」と「見られること」が交錯する『スペキュラー』のコンセプトを映したカラフルなフルーツムース。マンゴー、ブルーベリー、イチゴの中から日替わりで2種類のフレーバーを楽しめる一品。各日20食限定。
「絶妙なキメラクリームソーダ」は、同展のために制作された大型新作『キメラ』をイメージしたクリームソーダ。幻想的な色合いと遊び心あふれるビジュアルで、現実と想像が交錯する作品の世界を1杯に表現した。アイスをコーンで味わったり、ソーダに溶かしたりと、自分らしい楽しみ方ができる。
近年、美術展と飲食店の連動企画は、鑑賞後の余韻を館外まで広げるとともに、来場者の滞在時間や館内消費を高める手法として定着しつつある。今回は作品の象徴的なモチーフや色彩、テーマを視覚的に再構成するだけでなく、酸味や甘み、食感の変化まで取り入れ、展示体験を味覚へ拡張。特に今回はSNSで共有しやすい強いビジュアルも備え、現代アートに親しみの薄い層を含めた幅広い来場者への訴求が期待される。
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