「都シティ 大阪天王寺」は7月1日～8月31日、最上階のスカイレストラン「エトワール」にて、「北海道と沖縄の恵みを楽しむアフタヌーンティー」を販売する。価格は税込み6,000円（サービス料含む）。
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ティースタンドには、頬を染めてちょこんと佇む「フクロウに見立てたショコラマカロン」や北海道産生クリームで仕立てた「ホワイトショコラタルト ラベンダー畑のイメージ」、北海道産ヨーグルトを使用した「沖縄県産マンゴーのショートケーキ ソフトクリーム仕上げ」が並ぶ。つい笑顔になるような愛らしい一品も交えている。
他にも、誇らしげな表情がたまらない「沖縄パインを閉じ込めた柑橘ムース シーサー飾り」や、宮古島の雪塩を使用した「ガナッシュサンド ちんすこうのアレンジ」、「沖縄県産紫芋の焼き菓子 北海道産ベリーのコンフィチュールをアクセントに」の全6種が楽しめる。北海道産乳製品やベリー、沖縄県産マンゴー、紫芋などそれぞれの土地を象徴する素材を取り入れ、旅気分を味わえるラインアップに仕上げている。
また、1階のロビーラウンジでは、4月から開催中の北海道フェアに合わせて、軽食やスイーツ、ドリンクを販売中。スイーツは、北海道産生クリームを使用したバニラムースと甘酸っぱいベリームースを、さっくりと焼き上げた生地で包んだ「ベリーシャルロット」と、爽やかな柑橘のジュレを閉じ込めた北海道産クリームチーズのムース「柑橘フロマージュ」の2種。価格は単品が各・税込み850円、ドリンクセットが各・税込み1,800円（いずれもサービス料含む）。
北海道と沖縄という対照的な地域の食材を一度に楽しめる構成は、夏休みシーズンの“旅気分”をホテルスイーツに落とし込んだ企画。北海道産生クリームやヨーグルト、沖縄県産マンゴーや紫芋などをスイーツに取り入れるだけでなく、セイボリーにも各地の食材を組み合わせており、ティータイムでありながら食事としての満足感も高めた内容になっている。
なお、仕入れ状況により、内容が変更される場合あり。
【都シティ 大阪天王寺】
住所：〒545-0053 大阪府大阪市阿倍野区松崎町1‐2‐8
電話：06‐6628‐3200（代表）
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