札幌プリンスホテルは7月1日〜8月31日、28階の「スカイラウンジ トップ オブ プリンス」にて、北海道の「ブルー」の風景をテーマにした天空のアフタヌーンティー「蒼景（そうけい）」を展開する。価格はスタンダードプラン・税込み5,500円（別途サービス料）。
【関連写真】天空のアフタヌーンティー「蒼景」他イメージ1枚
同アフタヌーンティーは、美瑛の青い池や積丹の海、摩周湖の澄んだ水面など、北海道を代表する風景から着想を得たスイーツに加え、ハスカップやラベンダーなど北海道ならではの味覚も取り入れた。
上段には、海や湖をイメージしたゼリー、ムースをはじめ、ブルーグラデーションが印象的なスイーツ4種をラインアップする。
中段には、北海道の素材を使用した爽やかな味わいのスイーツ3種を揃え、下段にはカナッペなどのセイボリーを用意。ウェルカムドリンクには鮮やかなブルーグリーンが映えるノンアルコールカクテルを提供。地上28階からの眺望とともに、北海道の夏を楽しめる。
なお、仕入れ状況により、食材・メニューが変更される場合あり。
【札幌プリンスホテル】
住所：〒060-8615 北海道札幌市中央区南2条西11丁目
電話：011-241-1111（代表）
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