東京・芝公園の東京プリンスホテルは7月1日～8月31日、1階のティーサロン「ピカケ」にて、「サマーフルーツ アフタヌーンティー」を販売する。各回5組限定（前日15時までに要予約）。価格は税込み6,800円（別途サービス料）。
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今夏は、猛暑にぴったりなみずみずしいサマーフルーツを主役に、心身ともにリフレッシュできるアフタヌーンティーを展開する。
ティースタンド1段目には、白桃が主役のスイーツプレートを配置。白桃ジュレを忍ばせたレアチーズムースに抹茶のシュクレを添えた「白桃レアチーズケーキ」や、白桃が優しく香る生地で、なめらかな白桃クリームを巻いた「白桃ロールケーキ」、ラズベリーソースがアクセントの「白桃ココナッツメルバ」の3種をラインアップしている。
2段目には、彩り豊かな果物が主役のトロピカルプレートが登場。ミツバチのモチーフを飾り付けた「エキゾチックタルト」や、くり抜いた果実で本物のメロンのように仕上げた「メロンシュー」、マンゴーとココナッツのコク深さと果実味溢れる味わいで南国気分を盛り上げる「マンゴープリン」の3種が楽しめる。上品で落ち着いた雰囲気の白桃プレートから一変、賑やかな夏のムード満載に仕上げている。
なお、仕入れ状況により、食材およびメニューが変更される場合あり。
【東京プリンスホテル】
住所：東京都港区芝公園3‐3‐1
電話：03‐3432‐1111
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