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芝浦:フロリダの夏の定番スイーツも登場「プルマン東京田町」”涼”感じる夏の午後がテーマの緑果実のアフヌン、6月1日より3ヵ月限定展開


「涼をまとう“緑”果実のアフタヌーンティー」イメージ
「涼をまとう“緑”果実のアフタヌーンティー」イメージ

 東京・芝浦のプルマン東京田町は6月1日〜8月31日、2階の「JUNCTION」にて、「涼をまとう“緑”果実のアフタヌーンティー」を展開する。前日正午までに要予約。価格は税込み7,000円から(サービス料なし)。

【関連写真】「涼をまとう緑果実のアフタヌーンティー」他イメージ6枚
「涼をまとう“緑”果実のアフタヌーンティー」イメージ
「涼をまとう“緑”果実のアフタヌーンティー」イメージ

 同アフタヌーンティーは、マスカットやメロン、マンゴーなど旬の果実を贅沢に使用し、ミントやアニスの爽やかな香りを重ねた。

「涼をまとう“緑”果実のアフタヌーンティー」イメージ
「涼をまとう“緑”果実のアフタヌーンティー」イメージ

 スイーツは、「涼を感じる夏の午後」をテーマに、みずみずしい果実やハーブを取り入れた爽やかな緑が際立つスイーツを用意。

「涼をまとう“緑”果実のアフタヌーンティー」イメージ
「涼をまとう“緑”果実のアフタヌーンティー」イメージ

 ひんやりとした「マスカットとペルノのヴェリーヌ」から始まり、ライムの酸味を効かせた米フロリダ州発祥の夏の定番デザート「キーライムパイ」、メロンと生クリームをアーモンドパウダーを加えた柔らかいスポンジに重ねた「ショートケーキ」、紅茶とともにゆっくり味わうケークやサブレサンドなど、一品ごとに広がる味わいの変化を楽しめる。

【プルマン東京田町】
住所:〒108-0023 東京都港区芝浦3‐1‐21
電話:03‐6400‐5855(代表)

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