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横浜・みなとみらい:計算し尽くされた味わい 宮崎県産マンゴーのショートケーキが5月末まで登場


「宮崎県産マンゴーのプレミアムショートケーキ」イメージ
「宮崎県産マンゴーのプレミアムショートケーキ」イメージ

「ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜」は5月1日〜5月31日、14階の「THE KAHALA Lounge」にて、「宮崎県産マンゴーのプレミアムショートケーキ」を展開中だ。価格は税込み6,072円(サービス料含む)。

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 同ケーキは、濃厚な黄身が特徴のブランド卵と上品な甘さの和三盆で作るきめの細かいスポンジ生地が特長。凝縮した旨味やコクがあり、生乳の味わいをダイレクトに感じられる生クリームと旬の宮崎県産マンゴーが合わさり、ナイフを入刀するかのように、フォークがすっと入るほど軽やかに仕上げた。端正な見た目を裏切らない、計算し尽された味わいだ。

 なお、なくなり次第販売終了。

住所:〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3
電話:045-522-0008(代表)

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