表参道駅すぐのレストラン「DEK」は5月8日〜6月30日、2階の「デック ダイニング（DEK DINING）」にて、「宮崎完熟マンゴーアフタヌーンティー」を提供する。前日12時までに要予約。価格は税込み7,000円から。
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香り高く濃厚な甘みと、ジューシーでとろけるような食感が魅力の宮崎県産完熟マンゴー。樹から離れる瞬間が最も味わい深いとされており、自然落下するまで樹上で熟成させた宮崎県産マンゴーは、味・香り・食感すべてを兼ね備えた味わいが特徴だ。
今回のアフタヌーンティーは、ココナッツミルクのなめらかなブランマンジェに、完熟マンゴーの果肉とソースを合わせた「マンゴーココナッツプリン」や、コクのあるカスタードクリームと完熟マンゴーの「マンゴーライムケーキ」など、この季節ならではの味わいを揃える。
さらに、ローストビーフに完熟マンゴーを合わせた「ローストビーフとマンゴーのタルタル」など、スイーツはもちろん、セイボリーに至るまで、全メニューにマンゴーを使用したマンゴー尽くしのラインアップ。厳選した旬のトロピカルフルーツをフレッシュで楽しめる、国産トロピカルフルーツの盛り合わせも用意する。
なお、仕入れの都合により、メニュー内容が変更される場合あり。
【DEK 青山】
住所：〒107-0062 東京都港区南青山5-4-41
電話：03-6803-8507
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