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ウェスティンホテル仙台:国産マンゴーを使用したパフェ&カクテル、5月16日より2ヵ月限定登場


「シーズナルパフェ&カクテル マンゴー」イメージ
「シーズナルパフェ&カクテル マンゴー」イメージ

 ウェスティンホテル仙台は5月16日〜7月17日、26階のラウンジ&バー「ホライゾン」にて、「シーズナルパフェ&カクテル マンゴー(Seasonal Parfait & Cocktail -MANGO-)」を期間限定で販売する。

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 同パフェの主役は、太陽の光をたっぷりと浴びた濃厚な甘みと香りが特徴の国産マンゴー。

「マンゴーパフェ」イメージ
「マンゴーパフェ」イメージ

 なめらかなマンゴープリンやみずみずしい果肉、マンゴーを練り込んだスポンジを丁寧に重ね、まろやかなココナッツのアイスクリームと、軽やかな酸味のパッションフルーツのシードソースを添えた。トップにはスライスしたマンゴーを花びらのように見立て、見た目も華やかな一品に仕上げた。価格は税込み3,800円(サービス料含む)。

左から「シーズナルカクテル」(2種)、「マンゴーダイキリ」
左から「シーズナルカクテル」(2種)、「マンゴーダイキリ」

 同期間には、ラム酒をベースにマンゴージュースと氷を加えたフローズンカクテル「マンゴーダイキリ(MANGO Daiquiri)」も登場。他、シーズナルカクテルとして、初夏のそよ風をイメージした「Citrus Tea Breeze」、しそをあしらった鮮やかなブルーの「Starry Rain」の2種もラインアップする。

 価格は、「マンゴーダイキリ」が税込み2,000円から、「シーズナルカクテル」2種が各・税込み2,000円(いずれもサービス料含む)。

 なお、営業時間およびメニュー内容は変更される場合あり。

【ウェスティンホテル仙台】
住所:〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1
電話:022-722-1234(代表)

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