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ヒルトン広島:蜂蜜&レモンの”ご褒美時間”がテーマ 春季限定アフタヌーンティーが4月13日より登場


「ハニーレモン・ホリック・アフタヌーンティー」イメージ
「ハニーレモン・ホリック・アフタヌーンティー」イメージ

 ヒルトン広島は4月13日~6月30日、6階のバー&ラウンジ「ZATTA」にて、春季限定「ハニーレモン・ホリック・アフタヌーンティー」を販売する。価格は税込み4,900円(サービス料含む)。

【関連写真】「ハニーレモン・ホリック・アフタヌーンティー」他イメージ5枚
「ハニーレモン・ホリック・アフタヌーンティー」イメージ
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 同アフタヌーンティーは、はちみつの甘さとレモンの軽やかな香りが織りなす「春のご褒美時間」がテーマ。スイーツ9種類とセイボリー5種類を、はちみつの世界観を象徴する6角形ハニカムスタンドに並べて提供する。

「ハニーレモン・ホリック・アフタヌーンティー」イメージ
「ハニーレモン・ホリック・アフタヌーンティー」イメージ

 目を引くのは黄金のジュレがきらめく「ゴールデンハニーポット」。さっぱりとしたヨーグルトムースに、はちみつの豊かな甘みとカモミールのやわらかな香りを閉じ込めたジュレを重ね、ハニーポットをイメージした上品な味わいに仕上げた。

「ハニーレモン・ホリック・アフタヌーンティー」イメージ
「ハニーレモン・ホリック・アフタヌーンティー」イメージ

 鮮やかなイエローとパープルのエディブルフラワーが春らしさを添える「瀬戸内レモンフラワームース」は、瀬戸内レモンのまろやかな酸味を生かしたムースにコクのある生クリームが好相性。

「ハニーレモン・ホリック・アフタヌーンティー」イメージ
「ハニーレモン・ホリック・アフタヌーンティー」イメージ

 他にも、さくさくのタルト生地に濃厚なカスタードクリームを絞った「バイオレットタルト」や、蜂の巣模様のミルクチョコレートをあしらった「ハニカムベイクドチーズケーキ」、プラリネカスタードクリームにアプリコットとオレンジのジャムを忍ばせた「シュー・ハニープラリネ」ハチの模様をイメージした「バジー・マカロン」などが揃う。

 なお、内容は変更される場合あり。

【ヒルトン広島】
住所:〒730-0043 広島県広島市中区富士見町11-12
電話:082-243-2700(代表)

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