「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」は7月1日、2階のグルメ＆スーベニール「アイ マリーナ」にて、マンゴーをふんだんに使ったロールケーキやタルトなどを夏季限定で順次提供する。
「恵方ロール ～マンゴー～」は、年4回の節分にあわせて登場する、同店のシグネチャーとして人気の「恵方ロール」シリーズ第2弾。 秋の節分に向けて、フレッシュのマンゴーと軽い口どけの生クリームを包んだ縁起の良い黄色いロールケーキに。きめ細やかでしっとりとしたスポンジの食感、上品な甘さの生クリーム、マンゴーの爽やかな甘みが三位一体となって、軽やかなハーモニーを奏でる。価格は税込み1,350円。1日10本の数量限定。7月18日より予約を受け付ける。
ザクザク食感のクッキーシューに、マンゴーとパッションフルーツのジュレを忍ばせた濃厚なカスタードクリーム、サワークリームを加えた爽やかなシャンティをたっぷり絞った。大きくカットしたフレッシュマンゴーをふんだんにあしらった、トロピカル感あふれるシュークリームに仕上がった。価格は税込み648円。1日5個の数量限定。7月1日～8月27日の土日・祝日限定で販売される。
他にも「マンゴーのタルト」が7月1日〜8月31日、税込み756円で販売される。
◇ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
住所：横浜市西区みなとみらい1-1-1
電話：045-223-2300（代表）
