品川プリンスホテルは11月22日〜11月30日、メインタワー・1階のレストラン「LUXE DINING HAPUNA」にて、広島発スイーツパンで人気の専門店「八天堂」とのコラボレーションによる新作オリジナル商品「バナナシブーストのせ ミニくりーむパン」を展開中だ。
【キル フェ ボン】毎年人気の白苺タルトもお目見え 冬季限定タルト8種、11月22日より全国店舗で順次展開同コラボレーション商品は、「品プリグルメ紀行～広島・瀬戸内フェア～」の一環で誕生。同レストランのハワイを思わせる世界観と親和性の高い味わいを追求すべく、南国を感じさせるバナナを用いたシブーストクリームを考案。八天堂特製のふんわりとしたミニくりーむパンの上に重ねてブリュレすることで、軽やかな口当たりと香ばしく芳醇な風味を実現している。
また、定番人気の「ミニくりーむパン（カスタード）」も用意しており、2種の味わいの食べ比べも楽しめる。
今回、 同ホテルは、八天堂の「甘いもので少しでもまわりの人たちを元気づけたい、または、食を通した社会貢献や地域活性化」および「品質・サービスへのこだわり」という思いに共感。両社の理念が通じ合ったことをきっかけに、新たなコラボレーション商品の開発に至ったという。
なお、同商品はディナータイムのビュッフェボードにて提供。ディバービュッフェの価格は平日・税込み7,500円、土日祝日・税込み7,700円（別途サービス料）。
なお、仕入れの状況により、食材・メニューに変更される場合あり。
【品川プリンスホテル】
住所：〒108-0074 東京都港区高輪4-10-30
電話：03-3440-1111（代表）
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