石川県金沢市の「ハイアット セントリック 金沢」は10月25日～10月31日、3階のオールデイダイニング「FIVE –Grill &Lounge」にて、「ハロウィンアフタヌーンティー」を販売する。120分制。価格は税込み4,400円（別途サービス料）。
【関連写真】「ハロウィンアフタヌーンティー」他イメージ3枚今年のハロウィンは「ノワール＆ルージュ (Noir et Rouge）」をテーマに、漆黒と深紅のコントラストで大人かわいい世界観に仕上げている。
スイーツには、軽やかなクリームチーズのフロスティングクリームやフランボワーズパウダー、エディブルフラワーを合わせた「レッドベルベットケーキ」、ビターなコーヒーシロップを染み込ませた生地に、ブラックココアパウダーを振った「ティラミス」、流血に見立てたラズベリーソースが好相性の「黒胡麻と竹炭のバスクチーズケーキ」、求肥とブラックココアで作る黒マントをまとったゴーストが印象的な「求肥と苺のタルト」、ほのかな甘みとフレッシュなベリーのほどよい酸味が調和する「パンナコッタ エルダーフラワーとラズベリージュレ」の全5種をラインアップ。2色で彩るスイーツは、魔女や闇夜、妖艶さを演出している。
さらに、今にも宙に浮かびそうな、ライスペーパーで作るゴーストがかわいらしい「無花果の赤ワインコンポート チョコレートアイスクリーム」も登場。シナモンやアニスのスパイスを効かせた赤ワイン煮のイチジクを、チョコレートアイスクリームとともに味わう一品だ。
なお、状況により、メニューが変更される場合あり。
【ハイアット セントリック 金沢】
住所：石川県金沢市広岡1-5-2
電話：076-256-1234（代表）
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