ウェスティンホテル仙台は7月18日〜8月31日、26階の「ラウンジ&バー ホライゾン」にて、フレッシュフルーツとチーズクリームとのかけ合わせを楽しめる3種のかき氷「夏氷(なつごおり)」を展開する。
昨年好評だったメロンのかき氷は、雪山をモチーフにした「メロンモンブラン」としてリニューアル。お客様の前でモンブラン状に絞るメロン風味のマスカルポーネチーズクリームと、贅沢に約半玉分を使用した瑞々しいフレッシュメロンで、様々なメロンを味わえる。
さらに今年は、芳醇なマンゴーに加え、甘酸っぱいイチゴをラインナップ。アップルマンゴーをたっぷり使った「マンゴー」は、パッションフルーツの酸味が加わり、エキゾチックで濃厚な味わいに。フレッシュイチゴは練乳、イチゴを丁寧に裏ごしした別添えのピューレとも好相性。3種のかき氷の中には、チーズのさわやかな香りが広がる軽やかなチーズケーキ「クレームダンジュ」を忍ばせている。
◇ウェスティンホテル仙台
住所:〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1
電話:022-722-1234