伊勢丹新宿店本館は5月24日〜30日、地下1階フードコレクションにて人気イベント「ミルクにまつわるエトセトラ」を開催する。
第3回目となる今回は、原点である「ミルク（生乳）」に着目。ミルク感をしっかりと堪能できるアイテムが多数揃う。さらに、近年話題を集めるグラスフェッド（牧草飼育）ミルクを使ったアイテムも登場する。
100年続く吉祥寺の牛乳店「武蔵野デーリー クラフトミルクスタンド」のグラスフェッドミルクの飲み比べや、群馬県・川場村にある道の駅「川場田園プラザ」のヨーグルト、栃木県の那須町に店をかまえる「BROWN CHEESE BROTHER」のクッキーサンド、自社牧場で放牧して育てたヤギのミルクで作る「パティスリー レ・ド・シェーブル」のシュークリームまで勢ぞろい。伊勢丹新宿店限定品も展開する。
◇出店一覧
＜BROWN CHEESE BROTHER＞
＜川場田園プラザ＞
＜ラニーチーズ＞
＜発酵kitchenリッチクリームコロッケ東京＞
＜パティスリー レ・ド・シェーブル＞
＜武蔵野デーリー クラフトミルクスタンド＞
＜フロマージュ・ドール＞
＜エリオ・ロカンダ・イタリアーナ＞
＜カサネオ＞
＜PARKER HOUSE BUTTER ROLL＞
＜HANDELS VÄGEN＞
＜バターのいとこ＞
＜ロゴスキー＞
