![](https://image.kingsoft.jp/starthome/cake-news/2023-05-16/80ccfebaad780c013faa50c1e20a45f6_lg.jpg)
北海道札幌市の洋菓子店「きのとや」は5月15日、公式オンラインショップにて、生食感チーズケーキ「ふんわり生フロマージュ」のお取り寄せ販売をスタートした。価格は税込み4,320円(冷凍便による送料含む)。6月14日まで発売予定だが、販売数量に達し次第終了となる。
![](https://image.kingsoft.jp/starthome/cake-news/2023-05-16/e0341656bba277f30fc1017daaec7d78_lg.jpg)
同ケーキは、北海道の素材にこだわり、生ケーキのフレッシュなおいしさを瞬間冷凍することで実現。やさしい味わいのチーズムース、甘さ控えめなミルク感あふれるマスカルポーネ生クリーム、ふわふわしっとりスポンジの三層が織りなすチーズの風味とコク、生ケーキの繊細さと軽やかさは、いくらでも食べられる後を引く上品なおいしさに仕上げた。
◇「ふんわり生フロマージュ」専用ページ
https://fluffy-raw-fromage.kinotoya.com/