神奈川県横浜市の結婚式場「アートグレイス ポートサイドヴィラ」は6月3日～9月21日の期間、3階の「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」にて、横浜らしい海と空をモチーフにしたスイーツが揃う「マーメイドブルー アフタヌーンティー～トロピカルサマー～」を提供する。価格は平日・税込み4,800円から、土日祝日・税込み5,800円から。いずれもサービス料含む。要予約。
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スイーツにはミニ貝殻を飾った「レモンとホワイトチョコのムース」や真珠に見立てたアラザンが輝く「トロピカル貝殻マカロン」、「メロンのヴェールタルト」、「レアチーズとブルーベリーのオペラ」など全7種を用意。
モモやメロン、レモン、パッションフルーツを使用したスイーツをラインアップし、爽やかで清涼感のある味わいを楽しめる。
オプションメニューには「白くまの夏休み～ココナッツとパッションのムース トロピカルフルーツ～」が新登場。白クマがモチーフのさらっとしたココナッツムースの中には、甘酸っぱいパッションフルーツソースを忍ばせている。仕上げにキラキラと輝く氷のグラニテを振りかけて、ひんやりと涼し気に眠っている白クマを表現した。
なお、仕入れ状況により、内容が一部変更する場合あり。メニュー内のアイシングクッキーは1名につき1枚提供。
【リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA】
住所：〒221-0055 神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4 横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ・3階
定休日：月曜日
電話：045-440-6881
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