山形県のグルテンフリースイーツ専門店「コメル（COMERU）」は7月31日まで、店舗および公式オンラインショップなどにて、山形県産さくらんぼ「佐藤錦」を使用したスイーツを展開中だ。
【関連写真】山形県産さくらんぼ「佐藤錦」を使用したスイーツ、他イメージ2枚はこちら「お米のロールケーキ（佐藤錦）」は、山形県庄内産はえぬき米粉、庄内産の卵を使用し、しっとりふわふわに焼き上げた生地に、山形県産の佐藤錦の果汁と果肉を使用した純生クリームを巻き上げた。価格は税込み1,980円。
「お米のバウム（佐藤錦）」は、山形県庄内産はえぬき米粉を100パーセント使用した生地に、山形県産の佐藤錦を加え、甘酸っぱくジューシーに焼き上げたバームクーヘン。価格は税込み1,730円。
【コメル（COMERU） 酒田本店】
住所：〒998-0013 山形県酒田市東泉町4-11-6
電話：0234-28-8333
定休日：月曜日・火曜日
【公式オンラインショップ】
https://comeru.jp/
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