台場：抹茶尽くしパフェ「Color Parfait ～Green～」5月1日提供スタート

「Color Parfait ～Green～」税込み2,500円（サービス料込み）

東京都港区の「グランドニッコー東京 台場」は5月1日〜6月30日、2階の「The Lobby Cafe」にて、抹茶を使用した「Color Parfait ～Green～」を1日10食限定で提供する。

同パフェは、抹茶だけでなく小豆ソースやほうじ茶カスタードクリームを用いて、和テイストなパフェに仕立てている。なめらかで濃厚な「抹茶のパンナコッタ」を最下部に敷き詰め、粒感のある「小豆ソース」を重ねた。

その上に「抹茶のシャンティー」「抹茶のチュイール」「ほうじ茶カスタードクリーム」を層状にし、種類の異なるお茶を使用したクリームの味わいを楽しめるように。トップには「栗の甘露煮」や「抹茶のマカロン」、金箔を施した「抹茶クリーム」を採用している。

◇グランドニッコー東京 台場
住所：〒135-0091　東京都港区台場2-6-1
予約・問い合わせ：03-5500-4550