京都市北区の「ROKU KYOTO, LXR Hotels &Resorts」 は7月1日~8月31日、レストラン「TENJIN」にて夏季限定のかき氷2種を提供する。
パフェとシェイブアイスを掛け合わせた華やかなパフェ氷「夏 麓 氷 (なつろくごおり)」が今年も登場。淡雪のような口溶けのミルクシェイブアイスに宇治抹茶を合わせ、中に柚子のソルベと山椒風味のパンナコッタをしのばせ、丹波の黒豆や柚子のコンフィなどの様々な和素材コンディメントで味と食感の変化を楽しむ「夏 麓 氷 宇治抹茶」と、フレッシュマンゴーをふんだんにあしらった杏仁とココナッツの風味香るトロピカルな「夏 麓 氷 芒果」の2種を提供。口溶けなめらかなシェイブアイスを使用したハイブリッドな夏季限定メニューだ。
◇概要
住所:〒603-8451 京都府京都市北区衣笠鏡石町44−1
電話:075-320-0176
期間:7月1日~8月31日
時間:12:00~21:00
場所:レストラン「TENJIN」